一、低价策略抢占餐饮渠道，倍斯特”以价换量”剑指全国
6月中旬，北京经销商王洋向财联社透露，燕京啤酒旗下新品”倍斯特”汽水以单箱供货价低于大窑10元的绝对优势快速铺货。”33元/箱开票，10箱搭赠2箱，折合每瓶仅2.3元，零售价却与大窑持平（5-6元），渠道利润空间更大。”这一策略直击餐饮行业痛点——在利润微薄的餐馆场景中，高毛利饮品成为刚需。
对比竞品数据可见，倍斯特的渠道让利堪称”狠招”：
- 大窑：北京市场供货价38元/箱（或45元/箱搭赠2箱），单瓶毛利润约4-4.8元；
- 北冰洋：供货价60元/箱（搭赠后成本更低），单瓶毛利润约3元；
- 倍斯特：供货价仅27.5元/箱（搭赠后），单瓶毛利润预估达4.5元以上，且空瓶返利更高（3元/箱 vs 大窑2元）。
燕京啤酒显然深谙”价格战+渠道利润”的组合拳——通过压缩自身利润换取终端铺货速度，同时以高返利刺激经销商推广热情。这种打法与大窑崛起路径高度相似，但背靠350亿元市值的啤酒巨头，倍斯特的资金实力和资源整合能力更胜一筹。
二、”啤酒+饮料”协同战略：U8成功能否复刻？
燕京啤酒此次跨界并非偶然。董事长耿超在投资者交流会上明确三点动机：
- 市场趋势：碳酸饮料行业年增速超5%，远高于啤酒行业的存量竞争；
- 渠道复用：燕京U8已占据餐饮渠道优势，倍斯特可共享终端网络；
- 生产协同：啤酒与汽水在生产设备、供应链上高度重合。
这一逻辑与华润啤酒收购白酒企业、青岛啤酒布局黄酒的多元化路径异曲同工。但关键在于，燕京U8的成功能否复制到饮料领域？
- U8凭借”大单品+年轻化营销”（代言人关晓彤、王一博）实现31.4%销量增长，成为燕京啤酒利润增长的核心引擎；
- 倍斯特则需面对更激烈的竞争——碳酸饮料市场被可口可乐、百事可乐垄断，国产品牌如北冰洋、冰峰长期困于区域市场。
值得注意的是，倍斯特选择玻璃瓶装+餐饮现饮场景切入，既规避了与巨头在零售端的正面冲突，又利用餐饮渠道的高频消费特性培养用户习惯。这种”农村包围城市”的策略能否奏效，仍需观察其全国化铺货进度。
三、行业困局下的突围战：啤酒巨头的多元化焦虑
燕京啤酒的转型折射出整个行业的集体焦虑：
- 啤酒业务增长乏力：2024年燕京啤酒销量仅增长1.57%，营收增速3.2%；青岛啤酒销量下滑5.9%，华润啤酒高端产品线承压；
- 多元化尝试分化：重庆啤酒推新汽水、乌苏啤酒布局能量饮料，但多数品牌尚未形成规模效应；
- 资本市场的期待：燕京啤酒股价年内涨幅50%，投资者对其”二次创业”寄予厚望。
在此背景下，倍斯特被赋予”第二增长曲线”的厚望。然而，饮料行业的挑战不容小觑：
- 品牌认知度不足：北冰洋等区域品牌尚难走出本土，倍斯特需突破”燕京=啤酒”的消费者心智；
- 渠道深耕难度大：餐饮渠道虽能快速起量，但需长期维护终端关系，且易受竞品价格战冲击；
- 健康化趋势：无糖饮料、气泡水等新品类分流消费者，传统碳酸饮料增长天花板隐现。
四、未来展望：低价策略可持续性存疑
短期来看，倍斯特的低价策略能有效抢占市场份额，但长期需解决两大问题：
- 盈利平衡点：若持续让利，如何保证经销商和自身的利润空间？
- 产品差异化：除价格外，能否在口味、包装或营销上打造独特卖点？
参考大窑的成长路径，其成功不仅依赖低价，更得益于精准定位”聚餐场景”和差异化容量设计（520ml大瓶装）。倍斯特若仅靠”更便宜”，恐难逃价格战泥潭。
结语
燕京啤酒押注倍斯特，是一场以空间换时间的豪赌。在啤酒行业增长见顶的当下，跨界饮料既是无奈之举，亦是破局关键。能否复制U8神话，取决于其能否在价格优势之外，构建真正的品牌护城河。